洞藏老坛酒的口感怎么样?厂家/批发/供应商

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主营产品:

洞藏酒,洞藏老坛酒,白酒,53度酱香型白酒

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洞藏老坛酒的口感怎么样?
洞藏老坛酒的口感怎么样?
  • 数量要求:1.00 件
  • 所属行业:其他酒类
  • 发布时间:2016/05/18
  • 产品描述:
    贵州大黔朝酒业有限公司,成立于茅台镇酱香酒发源地。1995年公司凭借自家【洞藏老坛酒】闻名于世,现在公司已经成立20余年,我们的洞藏方法独特,吸引全世界的客户慕名前来购买,我们的【洞藏老坛酒】闻名海外,但是我们不直接出售给国外任何人,因为我们相信我们的东西
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详细描述

 严格意义上讲,“酒是陈的香”这个说法是不完全正确的。因为醇类物质本身也是易挥发物质,在漫长窖藏过程中,酒体中易挥发性物质逐渐跑掉,而醇酸酯化后使得酒体变得更香,到20年,50年甚至更长的时间后,酒虽然已经变得更香醇了,但也慢慢失去了酒味,变得微黄油腻,失去了酒的本意。

    在白酒的勾调工艺中,老酒常用来给新酒提香提味,而不是直接喝。之所以存在着“酒是陈的香”这句俗话,很大部分原因是因为在人类实际生活中,很少有人能将酒存放到10年、20年甚至更长,相对人生的短暂,也才有了“酒是陈的香”这句俗话。所以,任何酒水的洞藏和窖藏随着时间的推移其边际效用都会逐渐递减,正如窖藏最好的效果是前3年一样。

    10年来的多次实验证明,洞藏的最高性价比时间为2-5年,低于2年效果不理想,超过5年后酒体提升的效果也逐渐变缓。而洞藏了2年的酒,其洞藏工艺对酒质的提升比普通窖藏4-5年更好。简而言之:洞藏1年能比窖藏3年更好,且能产生窖藏酒所没有的独特醇香!信息来源于:http://www.daqianchao.com 

   全国招商热线:4000525218

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